橙子保鲜冷库储藏橙子的方法与注意事项
我们在市场上,一年四季都能看到新鲜可口的橙子,这大的功劳者得归功于橙子保鲜冷库。迄今为止,我国普遍橙子保鲜储藏做法就是建造橙子保鲜冷库。橙子保鲜冷库不仅是在水果产地邻域普遍建设,也有在大型的外贸出口基地大量建设。
2、制冷系统
在制冷机组选择上面,好是选择两台分体式的冷凝器,蒸发器好也选择两台低温冷风机,发件可以选择两个电磁阀,两个膨胀阀,一个进口件,辅料方面需要焊条,保温管,包扎带,铜管,氟制冷剂,这一些细节内容,也会使得冷库造价受到相应的影响。
其他冷库除霜方法还有很多,除电气除霜、喷水除霜及热气除霜外还**械除霜等,机械除霜主要是利用工具人工进行除霜,冷库蒸发盘管上的霜层需要清除时,由于设计冷库无自动除霜装置,只能进行人工除霜,但有很多不便。
热氟除霜装置(手动):该装置是根据热氟除霜原理研制出来的一种简易除霜设备。
具体方法为:鱼出冷库后,将蒸发管组上的冰霜层清除干净,并保持库房温度50℃以下,然后按冷库库房每一立方米容积用食醋量50~100克配制,用喷雾器向库 内喷射,先将库房门关闭严密,断断续续地开动鼓风机,让食醋挥发并在库内流动,使食醋大量吸收鱼腥味。一般约经4~24小时后打开冷库库门,连续鼓风数小时可将醋味吹出库外。